特许经营是特许人和受许人之间的契约关系，对受许人经营领域、经营诀窍和培训，特许人有义务提供或保持持续的兴趣；受许人的经营是在由特许人所有的控制下的一个共同标记、经营模式和（或）过程之下进行的，并且受许人从自己的资源中对其业务进行投，资。
特许权的本质：
是以特许经营权的转让为核心的一种经营方式，包含三个方面：
特许经营是利用自己的专有技术与他人的资本相结合，来扩张经营规模的一种商业发展模式。它是技术和品牌的价值的扩张，而不是资本的扩张；是以经营管理权控制所有权的一种组织方式，被特许者投，资特许加盟店而对店铺拥有所有权，但该店铺的最终管理权由特许者掌握。
成功的特许经营应该是双赢的模式，只有让被特许者获得比单体经营更多的利益，特许经营关系才能维持。
特许权分类：
按特许权要素的不同组合可以将特许经营划分为生产特许、产品-商标特许和经营模式特许三大类型。
生产特许是指受许人投，资建厂或通过贴牌生产的方式，使用特许人的商标/标志、专利、技术、设计和生产标准来加工或制造取得特许权的产品，然后向经销商或零售商出售，受许人不与产品的最终客户（消费者）直接交易的特许经营类型。
产品-商标特许是指受许人使用特许人的商标/标志和销售方法来批发或零售特许人产品的特许经营类型。此类特许经营在汽车、电子产品、快速消费品、石油产品等商品流通领域中被普遍采用。
经营模式特许是指受许人完全按照特许人设计好的全套经营模式来开展经营活动的特许经营类型。
特许权评估方法选择：
1.特许权评估特点
时效性——市场经济发展的产物，以一定的物质和技术为基础，具有较强的时效性，他的价值与剩余的许可有效期限密切相关。
转让的限制性——与其他无形资产相比，在转让时有较强的限制性。
2.影响评估的因素：超额收益或垄断利润、付出的成本代价（特许加盟费等）、现行可比市价、使用年限。
3.基本思路：分别评估特许权带来的收益和所付出的代价，其现值的差额就是特许权的价值。
4.基本方法：成本法、市场法、收益法和成本—收益法（在收益法的评估结果上再加上获取许可证的成本费，作为该项特许权的评估值）。
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